Тестомес PIZZA GROUP IF42 для замеса дрожжевого теста
Автоматизировать процесс приготовления теста для пиццы, тонких лепешек, фокаччи поможет итальянский тестомес PIZZA GROUP IF42. При мощности 1,5 кВт производительность профессионального тестомеса составляет 130–140 кг/час.
Месильный орган в виде спирали вращается с одной скоростью, оптимальной для работы с дрожжевым тестом. Траверса и дежа зафиксированы. Полезный объем чаши — 38 кг. Есть возможность добавлять ингредиенты через крышку-решетку, не выключая оборудование. Тестомес PIZZA GROUP IF42 удобно перемещать благодаря установленным в ножки колесам.
-
Габаритные размеры, мм 470*850*720 Вес, кг 107 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Объем дежи, л 42 Размер дежи, мм 450*260 Производительность, кг/час 130-140 Производство Италия -
Автоматизировать процесс приготовления теста для пиццы, тонких лепешек, фокаччи поможет итальянский тестомес PIZZA GROUP IF42. При мощности 1,5 кВт производительность профессионального тестомеса составляет 130–140 кг/час.
Месильный орган в виде спирали вращается с одной скоростью, оптимальной для работы с дрожжевым тестом. Траверса и дежа зафиксированы. Полезный объем чаши — 38 кг. Есть возможность добавлять ингредиенты через крышку-решетку, не выключая оборудование. Тестомес PIZZA GROUP IF42 удобно перемещать благодаря установленным в ножки колесам.
-
Удобное размещение кнопочной панели управления на боковой части корпуса под углом Встроенный таймер Вступающие в контакт с продуктами питания элементы изготовлены из пищевой стали Корпус устойчив к механическим повреждениям