Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавеющая сталь, в обрешетке

Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавеющая сталь, в обрешетке

Бренд
Восход
Код товара
23818
Категория
Печи хлебопекарные
Цена
по запросу
В корзину

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 1160х1050х1625
    Вес, кг 358
    Мощность, кВт 19,2
    Напряжение, В 380
    Вместимость 6
    Количество уровней в одной камере 2
    Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965х760х250
    Объем камеры, м2 0,18
    Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Температурный режим, °С 180-280
    Общая площадь выпечки, м2 1,932
    Число ТЭНов 24
    Производство Россия

  • Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

  • Система пароувлажнения в каждой камере
    Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
    Звуковой сигнал по окончании заданного времени
    Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
    Открытые верхние ТЭНы