Миксер планетарный Sigma CHEF 40
Планетарный миксер Sigma CHEF 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Дежа
Венчик
Лопатка
Спираль
.
-
Габаритные размеры, мм 700*920*1355 Вес, кг 190 Напряженгие, В 220 Мощность, кВт 1,5 Рабочий объем, л 40 Число скоростей вариатор (плавная регулировка) 6 Размер дежи, мм 400*370 Цвет белый, зеленый Производитель Италия -
Планетарный миксер Sigma CHEF 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Дежа
Венчик
Лопатка
Спираль.
-
Высокий крутящий момент на медленной скорости Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом