Шкаф расстоечный Бриз 3,0
Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
-
Габаритные размеры, мм 995*985,5*1290 Вес, кг 140 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 2,2 Количество уровней 12 Формат емкостей противень, мм 600*400 Расстояние между уровнями, мм 86 Температурный режим, °С 30-50 Производитель Россия -
Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
-
Панель управления на передней панели Освещение камеры Шкаф совместим с печью "Фотон" 3.