Шкаф расстоечный Бриз 1,5 разборный
Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
-
Габаритные размеры, мм 995*915*790 Вес, кг 95 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 1,5 Количество уровней 6 Формат емкостей противень, мм 600*400 Расстояние между уровнями, мм 75 Температурный режим, °С 30-50 Время разогрева шкафа до температуры 40 °С, мин 20 Производитель Россия -
Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
-
Панель управления на передней панели Освещение камеры 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами Шкаф совместим с печью "Фотон" 1,5.