Шкаф расстоечный Grill Master РПК-5
Расстоечный шкаф Grill Master РПК-5 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Оборудование оснащено пароувлажнением и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней 600х400, а также можно перенастроить под противни 530х650 и 690х450 мм.
-
Габаритные размеры, мм 960*780*855 Вес, кг 84 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0,9 Количество уровней 6 Расстояние между уровнями, мм 100 Количество нагревательных элементов 1 Температурный режим, °С 30-85 Производитель Россия -
Расстоечный шкаф Grill Master РПК-5 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Оборудование оснащено пароувлажнением и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней 600х400, а также можно перенастроить под противни 530х650 и 690х450 мм.
-
Шкаф можно использовать в качестве стенда для печи ФЖШ/1.