Нож «Yanagiba» 240 мм Sakura Luxstahl [RS-BMB213]

Нож «Yanagiba» 240 мм Sakura Luxstahl [RS-BMB213]

Бренд
серия Sakura
Код товара
15217
Категория
Ножи
Цена
по запросу
В корзину

Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали с твердостью в 59-61 HRC.

Подробнее
  • Длина. мм 240
    Ширина лезвия, мм 31
    Материал ручки дерево

  • Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали с твердостью в 59-61 HRC.