Сковорода ГСК-90-0,67-120
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
-
Габаритные размеры, мм 1202*1050*940 Вес, кг 185 Подключение газ Объем чаши, л 120 Потребляемая мощность, кВт 32 Площадь пода чаши, м2 0,67 Температурный режим, °С 100-340 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14 Толщина дна чаши, мм 10 Количество горелок 2 Производитель Россия -
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
-
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности Нагрев осуществляется горелкой Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания Откидная крышка В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.