Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1 инжекторный
Бренд
Atesy
Код товара
23352
Категория
Пароконвектоматы
Цена
по запросу
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1-И – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
-
Габаритные размеры, мм: 845*780*1000 Мощность, кВт: 19 Кол-во уровней, шт: 10 Максимальный размер гастроемкостей GN1/1 Расстояние между уровнями, мм 68 Напряжение, В 380 Вес, кг 120 Максимальная нагрузка на гастроемкость, кг 5 Частота тока, Гц 50 Диапазон установки таймера От 1 минуты до 9 часов 59 минут Диапазон установки температуры щупа, °С +30...+120 Диапазон установки температуры в камере, °С +30...+250 Давление воды в водопроводной сети, кПа 200...600 Максимальный расход воды, л/час 4-6 -
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1-И – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
-
Готовьте разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются Задавайте параметры приготовления в несколько касаний при помощи электромеханической панели управления Закрывайте и открывайте дверцу одним движением - меха- низм замка выполнен по принципу «свободные руки» Для лучшего результата регулируйте влажность в камере от 0 до 100% с возможностью ручной подачи пара Экономьте время при переходе в другой режим приготовления — используйте функцию быстрого охлаждения рабочей камеры Используйте наружный ручной душ с регулировкой напора струи