Установка Шаурма 2М газовая
В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
-
Габаритные размеры, мм 450*670*910 Вес, кг 40 Газовых горелок 2 Шампуров 8 Мощность, кВт 7,3 Материал нержавеющая сталь -
В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
-
Каждая горелка включается и регулируется отдельно. Регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки приготовления мяса. Два положения установки нижнего поддона. Разборная конструкция ножа для облегчения мойки. Все корпусные элементы выполнены из нержавеющей стали.