Фритюрница ERGO EF-061
Фритюрница ERGO EF-061 — тепловое оборудование для ресторанов, баров, кафе. Предназначена для обжарки продуктов в большом количестве масла. Блюда фри неизменно пользуются спросом в пивных ресторанах, суши-барах, фастфуде. Обжарка в масле гарантирует аппетитный внешний вид продукта и высокую пищевую ценность.
Чтобы картофель фри или куриные наггетсы получились не только вкусными, но и безопасными для здоровья человека, необходимо соблюдать правила нагрева масла. Сделать вручную это сложно. В профессиональной фритюрнице создаются и поддерживаются оптимальные условия для качественной обжарки. Масло не закипает, не происходит окисление жира, не выделяются продукты сгорания. Продукт защищен от воздействия канцерогенов, сохраняет свои полезные свойства.
Фритюрница ERGO EF-061, благодаря настольному исполнению и компактной конструкции, подходит как для стационарных, так и мобильных точек питания. Незаменима на фуд-кортах и точках уличной торговли.
-
Габаритные размеры, мм 460х190х315 Масса, кг 5 Полезный объем, л 4 Мощность, кВт 2 Напряжение, В 220 Общий объем, л 6 -
Фритюрница ERGO EF-061 — тепловое оборудование для ресторанов, баров, кафе. Предназначена для обжарки продуктов в большом количестве масла. Блюда фри неизменно пользуются спросом в пивных ресторанах, суши-барах, фастфуде. Обжарка в масле гарантирует аппетитный внешний вид продукта и высокую пищевую ценность.
Чтобы картофель фри или куриные наггетсы получились не только вкусными, но и безопасными для здоровья человека, необходимо соблюдать правила нагрева масла. Сделать вручную это сложно. В профессиональной фритюрнице создаются и поддерживаются оптимальные условия для качественной обжарки. Масло не закипает, не происходит окисление жира, не выделяются продукты сгорания. Продукт защищен от воздействия канцерогенов, сохраняет свои полезные свойства.
Фритюрница ERGO EF-061, благодаря настольному исполнению и компактной конструкции, подходит как для стационарных, так и мобильных точек питания. Незаменима на фуд-кортах и точках уличной торговли.