Фритюрница ЭФК-90/2П

Фритюрница ЭФК-90/2П

Бренд
Abat
Код товара
11479
Категория
Фритюрницы
Цена
по запросу
В корзину

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ЭФК-90/2Н можно приготовить чипсы, хворост, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрываются крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. На крышке блока ТЭНов со стороны ванны имеется изгиб для подвешивания корзины. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроемкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 900x590x975
    Общий объем:, л 18+18
    Полезный объем, л 10+10
    Мощность, кВт 14
    Напряжение, В 380
    Вес, кг 55
    Производство Россия

  • Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ЭФК-90/2Н можно приготовить чипсы, хворост, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

    Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрываются крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. На крышке блока ТЭНов со стороны ванны имеется изгиб для подвешивания корзины. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроемкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.

  • Две стальные корзины в комплекте
    Плавная регулировка температуры от 20 до 200 °C
    Время разогрева масла до 200 °C не более 17 мин
    На передней панели кран для слива масла
    Корпус выполнен из нержавеющей стали