Фритюрница Apach APFG-47/2P
Фритюрница Apach APFG-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
-
Габаритные размеры, мм 400*700*850 Вес, кг 51 Подключение газ Мощность, кВт 12,5 Количество ванн 2 Объем одной ванны, л 7 Температурный режим, °С 90-190 Общий объем фритюрного масла, л 14 Производитель Италия -
Фритюрница Apach APFG-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
-
Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени Фиксаторы для корзин с готовой продукцией Контейнеры с фильтром для сбора масла В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.