Тестомес спиральный Sigma TAURO 40-2 V

Тестомес спиральный Sigma TAURO 40-2 V

Бренд
Sigma
Код товара
23592
Категория
Тестомесы
Цена
по запросу
В корзину

Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 530*780*830
    Вес, кг 96
    Напряжение , В 380
    Мощность, кВт 1,2-1,55
    Обьем дежи, л 59
    Загрузка теста, кг 40
    Количество скоростей 2
    Механизм поднятия головы неподъемная траверса
    Скорость вращения месильного органа, об/мин 90/180
    Размер дежи, мм 500*300
    Производитель Италия
    .
    Габаритные размеры, мм 600*710*840
    Вес, кг 108
    Напряженгие, В 380
    Мощность, кВт 0,9
    Рабочий объем, л 20
    Число скоростей 7
    Размер дежи, мм 315*290
    Производитель Италия

  • Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.

  • Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
    Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне
    Верхняя крышка с фронтальным управлением
    Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
    Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании¶