Тестомес спиральный Apach ASM48F 2S 380В
Электрический спиральный тестомес Apach ASM48F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
-
Габаритные размеры, мм 480*805*825 Вес, кг 97,4 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 2,2 Производительность, кг/ч 128 Обьем дежи, л 48 Загрузка теста, кг 42 Количество скоростей 2 Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Размер дежи, мм 450*450*300 Уровень шума, дБ 80 Производитель Италия -
Электрический спиральный тестомес Apach ASM48F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
-
Рассекатель теста Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну Таймер (от 1 до 30 минут) Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках