Тестомес PIZZA GROUP IR53 2V для замеса дрожжевого теста

Тестомес PIZZA GROUP IR53 2V — оборудование, без которого сегодня трудно представить работу пиццерии и итальянского ресторана. Если и выбирать профессиональное оснащение, то только того бренда, что зарекомендовал себя как лидер в производстве пиццы.

Тестомес PIZZA GROUP IR53 2V быстро, но бережно замешивает дрожжевое тесто для пиццы, фокаччи, пиццы и кондитерских изделий. В зависимости от рецептуры вы получите вкуснейшее тонкое хрустящее тесто или пышное, характерное для американского варианта пиццы. В любом случае это будет продукт с равномерной текстурой, готовый к дальнейшей обработке — формованию, расстойке, выпечке.

Тестомес PIZZA GROUP IR53 2V выполнен из итальянских комплектующих. Детали, контактирующие с тестом, сделаны из нержавейки; внешние детали — из ударопрочных материалов. Тестомес рассчитан на интенсивную эксплуатацию с короткими перерывами. Защищен от перегрузки, безопасен.