Сковорода ЭСК-90-0,47-70

Сковорода ЭСК-90-0,47-70

Бренд
Abat
Код товара
11627
Категория
Сковороды
Цена
по запросу
В корзину

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 840*1045*940
    Вес, кг 128
    Подключение, В 380
    Объем чаши, л 70
    Площадь пода чаши, м2 0,47
    Температурный режим, °С 20-270
    Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
    Толщина дна чаши, мм 10
    Потребляемая мощность, кВт 12
    Количество ТЭНов 3
    Производитель Россия

  • Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
    Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
    Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
    Откидная крышка
    Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.