Сковорода ЭСК-90-0,27-40

Сковорода ЭСК-90-0,27-40

Бренд
Abat
Код товара
11626
Категория
Сковороды
Цена
по запросу

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Подробнее
  • Габаритные размеры сковороды, мм 840*1050*940
    Вес, кг 94
    Объем чаши, л 40
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
    Номинальное напряжение, В 380
    Количество ТЭН-ов, шт. 3
    Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Площадь дна чаши, м2 0,27
    Толщина дна чаши, мм 10
    Производитель Россия
  • Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
    Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
    Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
    Откидная крышка
    Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.