Пароконвектомат "Рубикон" АПК-6-2/3 инжекторный
Бренд
Atesy
Код товара
11588
Категория
Пароконвектоматы
Цена
по запросу
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-2/3-2 способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Он позволяет приготовить широкий ассортимент блюд: мясо, рыбу, овощи, гарниры и соусы, разнообразную выпечку. Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.
-
Габаритные размеры, мм: 640*660*600 Мощность, кВт: 6,5 Кол-во уровней, шт: 6 Размер гастроемкости GN2/3 327*353 Тип парообразования инжекторный Расстояние между уровнями, мм 50 Напряжение, В 380 Вес, кг 50 Производство Россия Габаритные размеры с ручкой, мм 640*725*600 Габаритные размеры с душирующим устройством, мм 740*660*600 Максимальная нагрузка на гастроемкость, кг 5 Панель управления пленочная клавиатура -
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-2/3-2 способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Он позволяет приготовить широкий ассортимент блюд: мясо, рыбу, овощи, гарниры и соусы, разнообразную выпечку. Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.
-
Система быстрого охлаждения рабочей камеры Внутреннее освещение Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта Наружный ручной душ с регулировкой струи
Аналоги товара:
Код товара
16281
| Габаритные размеры, (мм): | 935х930х825 |
| Вес, кг | 94,4 |
| Напряжение,В | 380 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
| Тип парообразования | инжектор |
| Вместимость | 7 уровней GN 1/1 |
| Размер гастроемкости GN1/1, мм | 530*325 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Температурный диапазон, °C | 100-275 |
| Производство | Италия |
Цена по запросу