Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ

Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ

Бренд
Abat
Код товара
11704
Категория
Шкафы расстойные
Цена
по запросу
В корзину

Шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Модель подходит для совместного использования с пекарскими шкафами ЭШ-2К, ЭШ-3К и ЭШ-4К.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 1300*1022*650
    Вес, кг 99
    Напряжение, В 220
    Мощность, кВт 1,3
    Количество уровней 4
    Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
    Температурный режим, °С 30-85
    Количество ТЭНов, шт 1
    Количество ванн 2
    Время разогрева шкафа, мин 20
    Объем воды, заливаемой в ванну, л 1
    Полезный объем камеры, м3 0,427
    Количество устанавливаемых хлебных форм, шт 48
    Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 4
    Уровень влажности в камере, % 50-95
    Производитель Россия

  • Шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Модель подходит для совместного использования с пекарскими шкафами ЭШ-2К, ЭШ-3К и ЭШ-4К.

  • Распределение тепла в камере
    Пароувлажнение
    Подсветка камеры