Печь хлебопекарная ХПЭ-500 оцинкованная сталь

Печь хлебопекарная ХПЭ-500 оцинкованная сталь

Бренд
Восход
Код товара
12371
Категория
Печи хлебопекарные
Цена
по запросу
В корзину

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали.

Подробнее
  • Габаритные размеры, мм 1160х1050х1625
    Вес, кг 361
    Мощность, кВт 19,2
    Напряжение, В 380
    Вместимость 6
    Количество камер (подов) 3
    Количество уровней в одной камере 2
    Размеры камеры , мм 965*760*250
    Объем камеры, м2 0,18
    Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Температурный режим, °С 180-280
    Общая площадь выпечки, м2 1,932
    Число ТЭНов 24
    Производство Россия

  • Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали.

  • Система пароувлажнения в каждой камере
    Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
    Звуковой сигнал по окончании заданного времени
    Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
    Открытые верхние ТЭНы